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精酿啤酒设备--两体三器

  好多精酿啤酒爱好者用“一步入门,一口入魂”来形容精酿啤酒;泡沫丰富细腻,麦香浓郁,口感醇厚是精酿啤酒区别于工业啤酒的显著特点。在特殊时期,精酿啤酒市场行情还如此火爆,让越来越多的人看到商机;想要经营精酿啤酒屋、精酿烧烤餐饮或者在酒店酒吧配置精酿啤酒设备。不少客户注意到一个在咨询糖化设备的时候,都会被问及的问题:您想要一体机、两器两体、三器两体、三器三体等哪种配置呢?


  今天小编主要讲一个糖化设备配置:两体三器设备,也叫三罐两体。糖化设备的作用是:糖化、过滤槽、煮沸、旋沉槽。

  两体三器,顾名思义就是由三个容器和两个罐体组成,其中糖化和煮沸在一个罐体中进行,过滤和旋沉在另一个罐体中进行,只是将整个罐体分为上下两部分,上部分用于过滤,下半部分用于旋沉。我们这里所说的器是指的几个容器,体指的是几个罐体。

  下面的糖化设备配置,我们大概就都能懂了

  1、一器是指糖化过滤煮沸旋沉四步集中在一个罐里完成;

  2、两器是指糖化煮沸在一个罐里,过滤旋沉在一个罐里,市面上绝大多数商业自酿啤酒设备都是这样做的;

  3、三器种类比较多,较常见的是糖化一器,过滤一器,煮沸旋沉一器共三器;

  4、四器是糖化五步把糊化去了,剩下4步每一步单独一器;

  5、五器就是糖化五步每一步一器,一般是这种叫法:糊化锅,糖化锅,过滤槽,煮沸锅,旋沉槽,实际上就是五个罐。

  以上几种糖化组合配置一般用在有限场地的紧凑型自酿啤酒设备系统,在较小的场地内完成一整套自酿啤酒的作业流程。以上几种组合,仅供参考,具体问题欢迎评论留言或者私信咨询哦。