家庭智能精酿啤酒机背景技术

现有的小型自酿啤酒发酵设备大多为一罐高温发酵，无温度自控设备，且需外部二氧化碳备压体系，极易在发酵进程中出现酵母自溶，产生不良的酵母味，质量较差，无法满足人们寻求高质量新鲜饮用啤酒的需求，因而，提出了双罐低温发酵、带有温度自控、二氧化碳备压和资料主动灭菌的家用智能精酿啤酒机。意图在于供给一种家用全主动自酿啤酒机，造价较低，经济实用，适合家庭使用，可随时供给高档新鲜、优质安全的啤酒。
关于DIY爱好者来说，自酿啤酒是一件非常有成就感的事，也已经有不少的联网设备可以帮忙你进行酿造。最近，又有一款同类型设备在Indiegogo上露脸了，它的姓名叫作Brewie

当然Brewie也答应用户进行更高程度的自定义，对最多23种不同参数进行调度，包含水量和煮沸时间等等。它还能对调度的参数进行存储，以保证下一批酿造的啤酒具有完全相同的风味。假设用户想查验些新鲜花样，Brewie内置了200条不同的配方可选。

除了存储配方之外，用户还能通过Wi-Fi从计算机或移动设备上对Brewie进行控制，或是查看实时信息。当酿造完成后，用户也可以收到奉告提示。此外，Brewie的机身上还有一块4.3英寸的触控屏，以供用户进行手动控制。用户还可将Brewie联接水源，让它可以主动丈量水量，并在
智能精酿啤酒机配套设备

1：泵：不锈钢卫生泵，选用专业厂家优质产品。

2：管路体系：醪液在两组合锅间根据公益需求循环，加水或送出麦汁用。

3、损坏机：损坏麦芽用，对琨式。

4、板式换热器：密封冷却器，达到冷却的意图。选用定点共用厂家设备，进口不锈钢板制造。

智能精酿啤酒机进行啤酒发酵的基本原理